Salada base:
Salada Campestre La Vita
(alface romana, cenoura e rabanete)

Por que essa receita funciona?
A Campestre tem a crocância e a leve picância do rabanete. Funciona muito bem com proteína quente e molho agridoce.

E o resultado é uma refeição completa, leve e com contraste de textura.

Ingredientes:

• 1 pacote de Salada Campestre La Vita
• 1 peito de frango cortado em filés
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Molho:

• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de mel
• 1 colher de sopa de azeite
• Suco de meio limão

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés de frango até dourar dos dois lados.
3. Retire e deixe descansar por 2 minutos antes de cortar em tiras.
4. Em um bowl, coloque a Salada Campestre já pronta para consumo.
5. Misture os ingredientes do molho até emulsificar.
6. Adicione o frango sobre a salada e finalize com o molho.

Salada base:
Salada Verão
(alface crespa, repolho roxo e cenoura)

Por que essa receita funciona?
A Verão tem mais textura (repolho e cenoura). É uma salada leve, prática e com alta saciedade.

Ingredientes:

• 1 pacote de Salada Verão
• 1 lata de atum
• ½ abacate
• Sal e pimenta do reino à gosto

Molho:

• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal

Modo de preparo:

1. Escorra o atum.
2. Corte o abacate em cubos.
3. Em um bowl, coloque a Salada Verão.
4. Adicione o atum e o abacate.
5. Misture o molho e finalize com o sal e a pimenta.

Salada base:
Salada Campestre La Vita
(alface romana, cenoura e rabanete)

Por que essa receita funciona?
A Salada Riviera La Vita é mais neutra e versátil. Ideal para combinações mais simples e cremosas.

Esse é prato simples, rápido e com sensação de refeição completa. Um verdadeiro clássico!

Ingredientes:

• 1 pacote de Salada Riviera La Vita
• 2 ovos
• 1 fatia de pão (ou pão amanhecido)
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta

Molho:

• Tempere com o molho de sua preferência. Mas um limãozinho já fica excelente!

Modo de preparo:

1. Corte o pão em cubos pequenos.
2. Leve para a frigideira com azeite até dourar (croutons caseiros).
3. Cozinhe os ovos por 6 minutos se quiser uma gema mais cremosa. Cozinhe por 10 se gostar dela mais firme.
4. Em um prato, coloque a Salada Riviera.
5. Adicione os ovos cortados ao meio.
6. Finalize com os croutons, um fio de azeite e o molho de sua preferência.

Salada base:

Salada Tropical La Vita
(alface americana, frisée, radicchio e romana)

Por que essa receita funciona?
A Tropical tem folhas mais intensas (amargor leve), que pedem contraste com doce e ácido.

Resultado? Uma salada refrescante, equilibrada e com perfil mais sofisticado.

Ingredientes:

• 1 pacote de Salada Tropical La Vita
• 1 peito de frango
• ½ manga madura
• ½ abacate não muito maduro
• ½ cebola roxa cortada em rodelas
• Sal e pimenta

Molho:

• 4 colheres de sopa de azeite
• ½ xícara de chá de suco de laranja
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de mel
• 2 colheres de chá de hortelã picada
• 4 colheres de sopa de vinagre de maçã

Modo de preparo:

1. Grelhe o frango com sal e pimenta e corte em tiras.
2. Corte a manga em cubos.
3. Em um bowl, coloque a Salada Tropical.
4. Adicione o frango, a manga, o abacate e a cebola.
5. Misture os ingredientes do molho e finalize.

Salada base:
Mix de Folhas
(variedade de alfaces)

Por que essa receita funciona?
Mix de folhas é uma base neutra. Ideal para uma proteína mais marcante e com perfil de almoço.

Ingredientes:

• 1 pacote de Mix de Folhas
• 150g de carne (alcatra ou contra-filé)
• Sal grosso

Molho:

• 1 tomate
• ¼ cebola roxa (ou a comum, se não tiver)
• Azeite
• Vinagre
• Sal
• ¼ copo de água

Modo de preparo:

1. Tempere a carne com sal e grelhe até o ponto desejado.
2. Corte a manga em cubos.
3. Em um bowl, coloque a Salada Tropical.
4. Adicione o frango, a manga, o abacate e a cebola.
5. Misture os ingredientes do molho e finalize.

Com um pouco de criatividade, a salada higienizada vira protagonista das suas refeições! Ela com certeza entra no ranking de melhores alimentos frescos e saudáveis para se ter na geladeira. Além de prática, ela mantém os nutrientes e pode ser combinada com ingredientes simples do dia a dia.